juni 2009

Smaak!
Plein 3a
5251 AS Vlijmen
Tel 073 511 77 95
Fax 073 511 94 10
E-mail:

Smaak!
Smaak!
Plein 3a
5251 AS Vlijmen
Tel 073 511 77 95
Fax 073 511 94 10
E-mail:

Het is heel leuk om met een website bezig te zijn.
Zeker als de recepten, columns en wetenswaardigheden die je er op zet ook echt gelezen worden! Op de achtergrond heb je uiteraard wel een techneut nodig. Voor mij wordt die technische kant verzorgd door Sidney Plasman.

Sidney is een heel appetijtelijke student (aj, sorry Sidney, middelbare-vrouwen-praat........) van de Technische Universiteit Eindhoven. Deze jonge Vlijmenaar (hij is pas 18) heeft nu al een eigen bedrijf! Daar kun je niet vroeg genoeg mee beginnen.

Gelukkig koppelt Sidney aan zijn gezonde ondernemersdrift een even gezond engagement. Hij vertrekt deze zomer samen met 3 medestudenten naar Kenia. Daar gaan zij diverse projecten opzetten. Zij zijn natuurlijk hard op zoek naar sponsors. In deze tijd zeker niet eenvoudig. Over hun project kun je meer lezen op http://worldchangingstudents.nl/ .

Wij zijn erg gecharmeerd van dit initiatief en zijn dan ook van harte sponsor. Kleinschalig, origineel, hoopvol en overzichtelijk. Zoals het verstrekken van kleine kredieten aan vrouwen, zodat zij een eigen inkomen kunnen genereren, of de hierna genoemde projecten;

Project Coco dreams: Nu worden kokosnootschillen gewoon weggegooid. Door van dit "afval" briketten te produceren kan het als brandstof voor de plaatselijke bevolking dienen.

Bij ons vallen de kokosnoten natuurlijk niet uit de bomen. Maar een alternatieve brandstof zou hier ook best welkom zijn! Voor het geval de energieleverancier ooit besluit de kraan dicht te draaien! Voorlopig moeten we het echter doen met kokosnoot als brandstof voor lichaam en ziel. Maar dat komt wel goed, want een pittige curry met kokosmelk is gezond en versterkt de ziel! Het stelt me gerust dat aan de andere kant van de wereld ook aan alternatieve energie wordt gewerkt. Wie weet komen over 20 jaar de Kenianen ons redden. Dan zitten wij inmiddels in een ijstijd en kunnen zij onze woningen verwarmen dankzij hun bloeiende industrie in briketten van kokosnootschillen!

Project Zeewier als kunstmest: Op het strand van Msambweni spoelt veel zeewier aan. Sidney en zijn medestudenten gaan de mensen daar laten zien hoe zeewier te gebruiken als kunstmest. En de schone stranden die dan achterblijven zouden een positieve impuls aan het toerisme kunnen geven.

Wij willen de plaatselijke bevolking best ondersteunen door af en toe op een prachtig strand uit te blazen! En dan komen we daar met een vliegtuig voorzien van een door kokosnootbriketten aangedreven motor!
Misschien is het niet verkeerd om Sidney wat leuke recepten voor zeewier mee te geven. Als het daar toch voor het oprapen ligt……….

En tenslotte nog even dit.
We willen ook onze klanten warm maken voor dit studenten initiatief. We hebben - heel ouderwets - een spaarpotje in de winkel gezet. Wie daar wat voor voelt kan er het kleine of grotere wisselgeld in kwijt. Wij zorgen dat het bij het project van Sidney terecht komt.

Lilianne, juni 2009